Connaissez-vous l’ALSACE ? Réponses au concours 1) Qui est natif de Kaysersberg en 1875 ? ALBERT SCHWEITZER Médecin, musicien et théologien français né en Alsace en 1875 à Kaysersberg d'un père pasteur qui lui enseigna très tôt le piano. Il commence une carrière universitaire musicale et pastorale avant de terminer par un doctorat en philosophie puis en théologie. Poussé par un humanisme profond, il décide de devenir médecin. Partisan d'un libéralisme dogmatique, il est concerné par la misère africaine et décide de fonder l'hôpital de Lambaréné au Gabon. Son départ en 1913 lui permet de réaliser son rêve jusqu'à ce que la guerre éclate. Renvoyé en France dans des camps d'internements, il ne reviendra en Afrique qu'en 1924. C'est à ce moment qu'il y construira un plus grand hôpital, pouvant se livrer enfin à la médecine humanitaire qui lui tient tant à coeur. C'est en se produisant lors de concerts au piano qu'il réunit des fonds pour subvenir aux besoins de son hôpital. Premier médecin sans frontière, il obtient entre autre titre le prix Nobel de la paix en 1952. Il meurt en Afrique en 1965. 2) En quelle année fut créée la très célèbre brasserie Kronenbourg ? 1664 1664 n'est pas une légende ! Il s'agit bien de la date à laquelle remonte l'histoire des Brasseries Kronenbourg… En effet, tout commence un jour de 1664, où le jeune Jérôme Hatt frappe de son sceau son premier tonneau de bière. Le diplôme de tonnelier-brasseur, qu'il vient d'obtenir, lui confère désormais le droit de fabriquer et de vendre sa propre bière. Il installe son activité en plein cœur de Strasbourg, à la Brasserie du Canon, à quelques enjambées de la Cathédrale. C'est le début d'une longue histoire... En 1850, les affaires sont florissantes, mais la brasserie de Frédéric-Guillaume, héritier de la famille Hatt supporte mal les fréquentes inondations de l'Ill. L'entreprise s'installe alors sur les hauteurs de Strasbourg, à Cronenbourg. 3) Comment s’appelle le type de bouteille utilisée pour le vin d’Alsace ? la Flûte Les Vins d’Alsace sont toujours présentés dans leur bouteille typique "la flûte d’Alsace" élégante et racée. Ils sont obligatoirement mis en bouteille dans la région de production en application de la réglementation qui leur est propre. 4) Quelle est la sainte patronne de l’Alsace ? Sainte Odile Odile née vers 662 à Obernai décédée vers 720 était la fille du duc d'Alsace Adalric et de Berswinde, nièce de saint Léger. Vers 700, Odile devient abbesse du monastère de Hohenbourg (mont Sainte-Odile, Vosges) fondé par son père. Elle fut canonisée au XIe siècle par le pape Léon IX. La légende de sainte Odile La vie de sainte Odile, ou du moins sa légende, nous est connue grâce à un texte anonyme écrit peu avant 950. Son père, le duc d'Alsace Adalric, aurait préféré avoir un garçon, d'autant plus qu'Odile était née aveugle. C'en était trop pour le duc, qui décida de faire mourir cette enfant qui déshonorait sa famille. Mais Bereswinde, la femme d'Adalric, confia Odile à une nourrice qui l'éleva pendant douze ans, avant de l'envoyer au monastère de Balme. L'enfant n'était pas encore baptisée. Or saint Erhard, un moine irlandais, itinérant en Bavière, eut une vision dans laquelle Dieu lui ordonnait de se rendre à Baume-les-Dames afin de procéder à ce baptême. Ce qu'il fit quelques jours plus tard et, au moment où l'huile sainte touchait les yeux d'Odile, celle-ci recouvra la vue. Le miracle fit grand bruit, mais ne calmait toujours pas Adalric. Loin de se réjouir, lorsqu'Odile revint le voir accompagnée de son frère Hugues, il se mit dans une telle fureur qu'il tua ce dernier. Plus tard, il se repentit et donna à Odile son château de Hohenbourg, qu'elle transforma en monastère. Le château étant construit sur une montagne, beaucoup de fidèles, notamment les malades, pouvaient difficilement y accéder. Odile fit construire pour eux un second établissement appelé Niedermünster, autrement dit le monastère d'en bas. Le site d'Hohenbourg est plus connu sous le nom de mont Sainte-Odile, qui reçoit chaque année des dizaines de milliers de visiteurs. Odile est la sainte patronne de l'Alsace. Sa fête était célébrée autrefois le 13 décembre, mais on a préféré la séparer de sainte Lucie, fêtée le même jour, d'autant que toutes deux étaient invoquées par les fidèles pour guérir les maladies oculaires. 5) Le fromage Munster porte également un autre nom, lequel ? Geromé Le munster géromé appelé aussi petit munster', est en fait un munster fabriqué dans les Vosges, en Lorraine. Le mot « géromé » vient de la commune de Gérardmer. Son nom viendrait du fait qu'au XIIIe siècle, les locations des champs se faisaient à Gérardmer, Géromé en dialecte vosgien. 6) Colmar est la ville natale du créateur de la Statue de la Liberté à New York, quel est son nom ? Frédéric Auguste Bartholdi (Colmar, 2 août 1834 - Paris, 4 octobre 1904) Bartholdi , parfois connu sous le nom Amilcar Hasenfratz, est un célèbre sculpteur alsacien, auteur notamment de la célèbre statue de la Liberté éclairant le monde, offerte par la France aux États-Unis et située à l'entrée du port de New York, ainsi que du monumental Lion de Belfort, sculpté dans une falaise pour célébrer la résistance héroïque de la ville lors du siège de 1870-71. 7) A quelle occasion déguste-t-on le stolle ? Fêtes de fin d’année. En Alsace et en Lorraine, que serait Noël sans le fameux Stolle ? Il existe façon brioche donc avec une mie très moelleuse, mais aussi façon pain avec une mie se rapprochant davantage de celle d'un pain sucré. 8) En 2007, L’Alsace possédait un triple champion du monde ; quel est son nom ? S.LOEB Sébastien Loeb (né le 26 février 1974 à Haguenau dans le Bas-Rhin) est un pilote de rallye français. Il habite en Suisse dans le Canton de Vaud sur l'arc lémanique. Il participe pour la première fois au niveau mondial en 1999. Détenteur du record du nombre de victoires en mondial avec 40 succès, il a remporté le championnat de France et le championnat du monde junior Super 1600 (JWRC) en 2001, puis le championnat du monde WRC en 2004, 2005, 2006 et 2007, avec comme co-pilote Daniel Elena, depuis ses premières courses en rallyes 9) Qu’est-ce qu’une Criolos ? une bière chocolatée Doyenne des brasseries alsaciennes, la brasserie Schutzenberger a été fondée en 1740 dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg .La gamme de sa production est régulièrement élargie : la bio (bière non filtrée et naturellement trouble), la bière sur lie, la bière sur griotte, la bière de mars (élaborée avec l’orge d’été et les houblons d’automne) et, plus récemment, la Criolos, au goût chocolaté avec le pâtissier Mulhaupt, une boisson destinée à séduire les femmes. 10) Quel religieux, né à Strasbourg en 1858, vécut en ermite à Tamanrasset ? Ch.de Foucauld Charles Eugène de Foucauld de Ponbriand naît à Strasbourg le 15 septembre 1858 d'une famille noble d'origine périgourdine et meurt le 1er décembre 1916 assassiné à la porte de son ermitage au Sahara. 11) Quel célèbre constructeur d'automobiles italien s'installa à Molsheim en 1910 ?Ettore Bugatti Ettore Bugatti est un ingénieur d’instinct plus que de formation animé par une incessante quête du beau, qui donne naissance à de nombreux chefs-d’œuvre. Inventif et visionnaire de génie avant-gardiste au goût de grand luxe artistique, il dessine des plans qui constituent les bases pour ses ingénieurs qu'il choisi parmi les meilleurs et les plus talentueux. Il dépose avec son fils plus de 1000 brevets. La devise de sa vie : " Rien n’est trop beau, rien n’est trop cher ". En 1909 son fils unique Jean Bugatti naît le 15 janvier. Ettore fonde sa propre marque Bugatti en décembre à Molsheim-Dorlisheim en Alsace (alors sous occupation Allemande) à 20 km à l'ouest de Strasbourg et s’installe dans une somptueuse villa. 12) Quel film fut tourné en 1937 au château du Haut-Koenigsbourg ? La grande illusion Le château médiéval du Haut-Koenigsbourg, a inspiré de nombreux cinéastes en tant que personnage principal ou simplement comme décor. En 1937, Jean Renoir choisit le célèbre château alsacien, perché à 800 m d'altitude et situé à 60 km de Strasbourg, pour cadre de son film "La Grande Illusion", un chef-d'oeuvre resté jusque 1970 dans la liste des dix meilleurs films au niveau mondial. 13) Quelle fut la conséquence de la guerre de Trente Ans pour l'Alsace en 1648 ? le rattachement de l’Alsace à la France Les traités de Westphalie concluent la guerre de Trente Ans et, simultanément, la guerre de Quatre-Vingts ans le 24 octobre 1648. Négociés pendant plusieurs années, ils sont signés en deux lieux distincts, pour des raisons de préséance et d’incompatibilité religieuse : * à Osnabrück entre le Saint-Empire, la Suède et les puissances protestantes ; * à Münster entre l’Empire, la France et les autres puissances catholiques. La France obtient les droits et les possessions des Habsbourg en Alsace, soit +/- 80% de l’Alsace actuelle. 14) De quelle brasserie est issue la «Mortimer» ? la brasserie Meteor Implantée à Hochfelden, Meteor est la première brasserie indépendante en France. Dirigée depuis sept générations par la famille Haag, elle est issue de l’union, au XIXe siècle, de la famille Metzger, une famille de brasseurs strasbourgeois, à la famille Haag, brasseurs d’Ingwille À côté de la célèbre «Meteor Pils», la brasserie brasse différentes bières spéciales et bières de spécialité comme la «Mortimer», bière ambrée pur malt, la blanche, au malt de froment et la «Wendelinus», bière d’abbaye. 15) Qui était Joseph Meister ? Patient de Pasteur Mordu par un chien enragé près de Villé, il fut le premier à expérimenter le traitement de PASTEUR 16) Depuis peu, les viticulteurs alsaciens ne peuvent plus utiliser l’appellation « Tokay » sur les bouteilles de pinot gris ; quelle est la date précise ? 1er avril 2007 Jusqu'au début des années 1980 les Alsaciens appellaient régulièrement le cépage tokay d'Alsace ou tokay, tout court. En 1984 suite à une plainte des Hongrois devant la commission européenne, un accord a été trouvé avec eux, ceux-ci renoncant au terme médoc, utilisé sur certaines étiquettes, en échange de quoi les Alsaciens feraient figurer sur leur étiquettes transitoirement tokay pinot gris, à la place du simple tokay. Cette période de transisition prend fin le 1er avril 2007. Les vins au départ d'Alsace ne devront plus porter sur l'étiquette que la mention de cépage « pinot gris ». 17) Quelles sont les couleurs du drapeau alsacien ? Rouge et blanc Le Rot un Wiss (en allemand Rot und Weiss, en français Rouge et blanc), est le drapeau de l'Alsace. Sur la base de celui-ci a été également dessiné le drapeau de l'Alsace-Lorraine, officialisé par la Constitution d'Alsace-Lorraine de 1911. Il est aussi à noter que le drapeau alsacien est l'égal ( mêmes couleurs et même proportions ) du Drapeau de l'Indonésie et diffère en proportions de celui de Monaco. Les couleurs jaunes ajoutées correspondent au drapeau juxtaposant ou fusionnant les blasons départementaux(haut Rhin et Bas-Rhin) . 18) Quel grand entraîneur de football est né à Colmar ? Guy Roux Guy Roux est un footballeur et entraîneur de football français, né le 18 octobre 1938 à Colmar. Il fut l'entraîneur emblématique de l'AJ Auxerre pendant près de 45 ans. Entraîneur du RC Lens au début de la saison 2007-2008, l'aventure avec les sang et or se termine dès le 25 août où il annonce sa démission du poste d'entraîneur du RCL, officiellement pour raison de santé, alors que certains invoquent que ce sont plutôt les mauvais résultats du club qui ont entraîné sa décision. 19) Selon la légende, le cépage Tokay gris (pinot gris) aurait été ramené de Hongrie par un Alsacien ; quel est son nom ? Lazare de Schwendi Lazare de Schwendi, chef de guerre au service de l'empire et seigneur de Hohlandsbourg, a proximité de Colmar. Schwendi s'etait battu contre les turcs en Hongrie. Le cep de vigne qu'il brandit serait le cépage de Tokay qu'il aurait ramené de ses campagnes. En réalité, le "Tokay" alsacien est un pinot gris attesté dans notre région depuis le moyen-age. 20) Quel dessinateur de bandes dessinées né à Strasbourg en 1921 a crée Alix ? Jacques Martin Jacques Martin est né le 25 septembre 1921 à Strasbourg C'est en 1948 qu'il conçoit le personnage d' "Alix", le proposant aussitôt à Raymond Leblanc, futur rédacteur en chef du "Journal de Tintin". "Alix l'intrépide" paraît en feuilleton dans le journal des 7 à 77 ans, dès du 16 septembre 1948. Cette Bande Dessinée historique s'impose très vite comme l'un des chefs d'oeuvre de la Bande Dessinée franco-belge. En 1950, Jacques Martin engage à ses côtés un jeune assistant (pour le lettrage et le coloriage), Roger Leloup, qui deviendra lui-même plus tard un auteur de Bandes Dessinées, en créant le personnage de "Yoko Tsuno". G.P.
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